Tagliatele cu dovlecei si creveti

Invitata de baietii de la Gateste Inteligent , m-am gandit sa le arat cum se fac "Tagliatelle con zuchini e gamberetii", adica Tagliatele cu dovlecei si creveti. Astfel in marea bucatarie adunam ingredientele si aducem un pic de magie italiana.

TAGLIATELLE CON ZUCCHINI E GAMBERETTI
Ingrediente pt 4 portii:
-paste de preferinta tagliatelle sau lasagnette cam 400 de grame
-4 zucchini(dovlecei micuti inca verzi)
-2 ciorchini de pomodorini ciliegino(rosii cherry)
-o cutie mica de panna(smantana pentru sosusuri)
-250g gamberetti(crevti de mare)
-sare;delicat;busuioc;parmezan ras si cateva fire de patrunjel pt decor.
Pt inceput am pus la foc apa pt pasta cu sare si astep sa dea in clocot, intretimp pregatesc condimentul pt tagliatelle intr-o tigaie antiaderenta cu putin ulei de masline pun dovleceii taiati rondele adaugand din cand in cand putina apa calda din oala pt paste.separat crevetii se pun intr-o oala cu apa care firbe nu mai mult de un minut ca sa nu isi piarda aroma de mare si sa nu devina tari, cand sunt gata ii aruncam peste dovlecei impreuna cu rosiile cherry taiate in patru, condimentam cu delicat , sare si busuioc.Tagliatellele de obicei sunt gata dupa 6 minute asa ca odata fierte le aruncam peste condimentul din tigaie , adaugam smantana pt sosuri mestecam usor la foc mic tot ca sa se amestece aromele bine . Asezam pasta in farfurie presaram o ploaie de parmezan ras si ornam cu 2-3 fire de patrunjel.
Mmmm!!! O reteta usoara si deosebit de buna, sa nu mai zic despre miros care s-a raspandit in toata bucataria!

Am trecut testul . De astazi sunt editor pe blogul Gateste Inteligent si va promit ca voi face tot posibilul sa va mai rasfat cu retete gatite inteligent.

Reteta special pentru site-ul www.gatesteInteligent.ro.