Salata sanatoasa de primavara

La rugamintea si propunerea celor de la GatesteInteligent.ro , ne-am gandit sa incepem un nou proiect: cineva care nu e bucatar sa testeze diferite retete de mancare. Astfel putem avea un feedback si sa vedem unde sunt probleme si cum le rezolvam.  Le luam usor de la cele mai usoare pana la cele mai dificile.

Gatitul este pasiune si vreau sa demonstrez ca oricine poate invata sa gateasca sanatos, gustos, rapid, in doua cuvinte sa "Gateasca Inteligent".

Astazi am facut piata si am cumparat cate ceva pentru ce toata lumea stie ca ar trebui sa fie sanatos: pentru o salata de primavara. Reteta e foarte usoara si se gateste in 4 minute daca aveti toate ingredientele spalate.

Ingrediente: salata , ceapa , ridichii , rosii , patrunjel , o lamaie (e mai sanatoasa decat otetul) , ulei masline (incercati sa folositi ulei de masline, macar la salate), piper (proaspat macinat) si sare.

Metoda preparare: toate ingredientele se taie maruntel si se amesteca intr-un castron.

Mod de servire: cu un pahar de vin rosu si doua felii de paine prajita.

Reteta special pentru site-ul www.gatesteInteligent.ro.